廚房裝修中的常見(jiàn)誤區(qū)!
不少家庭在廚房裝修的時(shí)候都存在著諸如將灶臺(tái)設(shè)置在島型工作臺(tái)上、灶臺(tái)位置靠近門或窗戶、吊柜和底柜均采用對(duì)開(kāi)門的形式等方面的誤區(qū)。這些看似不經(jīng)意的細(xì)節(jié)問(wèn)題,不僅影響著廚房使用的方便性,問(wèn)題嚴(yán)重的還需要返工重裝,真的是吃力不討好。今天我就帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下廚房裝修過(guò)程中的常見(jiàn)誤區(qū),聰明的你要懂得避開(kāi)哦。
誤區(qū)一:習(xí)慣中餐的家庭往往將灶臺(tái)設(shè)置在島型工作臺(tái)上
島型設(shè)計(jì)越來(lái)越多地被應(yīng)用于開(kāi)放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示,這種格局會(huì)讓你心滿意足,然而在烹制中餐時(shí),鍋里的油煙會(huì)四處飛濺,每餐下來(lái),島型工作臺(tái)上,甚至附近的地面都很油膩。對(duì)于國(guó)人而言,島型工作臺(tái)最好作為操作臺(tái)來(lái)準(zhǔn)備、調(diào)理每餐的食物,如果一定要將烹調(diào)區(qū)設(shè)計(jì)在島上,建議你只在這里燒水、煲湯,而在其他區(qū)域再安放一個(gè)大火力灶眼來(lái)烹制中餐。
誤區(qū)二:灶臺(tái)位置靠近門或窗戶
有些人為傳菜方便,將灶臺(tái)設(shè)置在離門很近的位置。開(kāi)關(guān)門時(shí),風(fēng)很容易將火吹滅,而且油煙也容易飄進(jìn)餐廳。灶臺(tái)的位置應(yīng)靠近外墻,這樣便于安裝脫排油煙機(jī)。窗前的位置最好留給調(diào)理臺(tái),因?yàn)檫@部分工作花費(fèi)最多的時(shí)間,抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風(fēng),讓做飯也有好心情。
誤區(qū)三:水池與灶臺(tái)不在同一操作臺(tái)面上或距離太遠(yuǎn)
一般的廚房工作流程會(huì)在洗滌后進(jìn)行加工,然后烹飪,最好將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)在同一流程線上,且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺(tái)面連接起來(lái),可以作為操作臺(tái)。
誤區(qū)四:吊柜、底柜均采用對(duì)開(kāi)門的形式
有些人為了追求櫥柜在形式上的規(guī)整、或降低成本,吊柜、底柜都采用對(duì)開(kāi)門的形式,這會(huì)給使用者帶來(lái)諸多不便。為了取用方便,最常用的物品應(yīng)該放在高度70厘米到185厘米之間。這段區(qū)域被稱為舒適存儲(chǔ)區(qū)。吊柜的最佳距地面高度為145厘米,吊柜的進(jìn)深也不能過(guò)大,40厘米最合適。而底柜最好采用大抽屜柜的形式,即使是最下層的物品,拉開(kāi)抽屜就能隨手可及,大大提高了操作性。
誤區(qū)五:電器不能采用內(nèi)置的形式
在整體廚房中,仍然有許多電器,如冰箱、微波爐等設(shè)備沒(méi)有采用內(nèi)置的方式。它們獨(dú)立地?cái)[放在廚房中,使廚房在視覺(jué)上仍然很凌亂。特別是冰箱,在購(gòu)買整體廚房的家庭中,只有不到十分之一的家庭選擇內(nèi)置式冰箱。整體廚房的要領(lǐng)即為廚房中的所有物品,包括餐具、鍋具、炊具,以及電器全部放置于櫥柜之中,使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口最近的高柜中,與門的開(kāi)門間距至少為70厘米,這樣打開(kāi)門的時(shí)候不會(huì)擋住冰箱。烤箱放置在灶具下方的底柜中,烤箱附近要有一個(gè)小的操作臺(tái)面。洗碗機(jī)放在水池附近的底柜中,方便上下水源。其他的小電器可以根據(jù)廚房的格局及家人的生活習(xí)慣使它們各得其所。
誤區(qū)六:冰箱隨意放置在廚房中的某一位置
冰箱應(yīng)設(shè)計(jì)在離廚房門口最近的位置。這樣,采購(gòu)的食品可以不進(jìn)廚房直接放入冰箱,而在做飯時(shí),第一個(gè)流程即為從冰箱中拿取食品。冰箱的附近要設(shè)計(jì)一個(gè)操作臺(tái),取出的食品可以放在上面進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工。不論廚房的大小和形狀如何變化。在廚房的流程中,以冰箱為中心的儲(chǔ)藏區(qū),以水池為中心的洗滌區(qū),以灶臺(tái)為中心的烹飪區(qū)所形成的工作三角形為正三角形時(shí),最為省時(shí)省力。